カルボナーラっ！

ラジオ前に夕食。


腹減り減り腹→スパゲッティ屋ドナへ→大好物のカルボナーラを食す。


パスタはここ一年、カルボナーラ以外食べていない。


それほど、虜なんである、カルボに。


今日は、半熟卵を乗せたやつだったのだが、あれ、どのタイミングで潰せばよいのか、計りかねる。

今日はあまりにも早く潰してしまい、卵がまんべんなく麺にからまなかった。


まぁ、そんな日もあるが、ちと落ち込む。


せっかくのカルボなのに。


半熟卵を潰す最良のタイミングをご存じなれば、教えてください、誰か。